Schlagwort: getrocknete Tomaten

Gratinierter Fenchel mit getrockneten Tomaten und Parmesan

Gratinierter Fenchel mit getrockneten Tomaten und Parmesan

Zeit für ein Gericht, das viel aufwendiger klingt, als es in Wahrheit ist. Zubereitet habe ich es grad in einer kurzen Trinkpause während meiner Sporteinheit und nach 5 Minuten konnte es schon wieder weitergehen.

Ich bin ja wirklich ein großer Fenchelfan, meistens ganz simpel mit einer Tomatensoße und Parmesan. Heute wollte ich mal etwas Neues ausprobieren und ihn gratinieren. Eine schöne Umschreibung für „Überbacken“ und genau das Richtige für diesen Blog.


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