Brotaufstriche

Räuchertofu „Heringssalat-Style“

Räuchertofu „Heringssalat-Style“

Obwohl ich im Nordseeurlaub auch gerne mal ein Fischbrötchen esse, habe ich mich heute mal an eine vegetarische und dazu noch leichte Variante meines geliebten Heringssalats gemacht.
Auch wenn der typische Fischgeschmack fehlt, so kommt das Ergebnis doch verdammt nah ran.


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